Ayurveda
Das Wissen des Lebens
Ayurveda gibt dir das Wissen und lehrt dich wieder zu spüren.
Spüren was dir gut tut, spüren was richtig ist.
Was bedeutet für mich Ayurveda
Der Weg zum Ayurveda hat sich mir über einen kleinen Umweg gezeigt. Als ich das Buch „Heilende Gewürze“ geschenkt bekommen habe, öffnete sich bei mir eine große Tür in die ayurvedische Welt.
Mit jedem Schritt weiter war mir klar, dass ich hier richtig bin. Ich liebe es in meinen Gerichten Gewürze großzügig und intuitiv zu verwenden. Ein großer Bestandteil der ayurvedischen Küche. Somit war Punkt 1 schon mal erfüllt.
Ayurveda ist so viel mehr als Gewürze und damit Heilung in das Körper-Geist-System zu bringen. Ayurveda ist eine ganzheitliche Herangehensweise, den Körper und dein ganzes System ins Gleichgewicht zu bringen.
Es baut auf Prävention und Eigenverantwortung. Zwei Aspekte, die in meinem Leben und in meiner Arbeit mit Menschen eine wichtige Rolle spielen. Nur du alleine kannst Gesundheit, Wohlbefinden und ein optimales Körpergefühl in dir herstellen. Ich kann dich mit meinem Wissen, Tipps, Tricks und feinstofflichen Fähigkeiten unterstützen. Den Weg musst du selbst gehen und auch gehen wollen!
Ein wichtiger ayurvedischer Begriff ist „ahimsa“, das „gewaltfrei“ bedeutet. Sowohl gewaltfrei unter uns Menschen, als auch tierleidfrei sollen wir unser Leben gestalten.
Ein Weg, den ich mit pflanzlich-veganer Ernährung gehe.
Der sattvische Lebensstil ist Ziel in diesem alten Wissen. Sattva bedeutet Leichtigkeit, Klarheit und Bewusstheit. Richte dein Leben einem natürlichen Rhythmus aus.
Ayurveda lehrt uns den Bio-Rhythmus, den uns die Natur, die Erde, auf der wir leben dürfen, vorgibt, wieder näherzukommen, indem wir
- Tag-Nacht einhalten,
- sich ein gutes Schlafverhalten zulegen,
- Jahreszeitenzyklus berücksichtigen,
- mit den Ressourcen bewusst und achtsam umgehen,
- nichts verschwenden, nichts wegwerfen,
- biologisch, nachhaltig für die Natur und umgebungsangepasst dh saisonal und möglichst regional leben,
- Bewegung in der Natur,
- liebevoller Umgang mit dir selbst, mit deinem Umfeld und allen fühlenden Wesen,
- nach Harmonie und ZuFRIEDENheit in dir streben,
- erkennen, dass alles um dich aus Energie besteht und du es in der Hand hast, mit welcher Energie du dich umgibst
All das und noch so viel mehr beschreibt Ayurveda. Ich könnte noch sehr viel mehr darüber schreiben, was mich an diesem Wissen berührt, mich anzieht, jedoch würde es dann in Buchlänge ausarten.
DIE ONLINE TALK RUNDE
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Donnerstag, 19. Dezember 2024 um 18:30 Uhr
KOCHWORKSHOP Ayurvedisch inspiriert – vegan genießen
Freitag, 10. Jänner 2025
Ayurvedisch – vegan – leicht – gekocht
BRUNCH – frischer gehts nimma – COME INTO MY KITCHEN
2. Februar 2025
Brunch – frischer gehts nimma
Food
Was bedeutet Essen für mich
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Interessiert was sich dahinter verbirgt?
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